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4月1日,湖北宜昌,超市售卖的可口可乐。视觉我国 材料图

一边大力资助科学研讨,一边雪藏证明“吸烟有害健康”的研讨效果,这是烟草公司早就玩熟了的手法。现在,这套手段或许被可口可乐等食物饮料巨子学会了。

非营利性的顾客和公共卫生研讨机构“美国知情权安排”在2015年至2018年间通过129份信息揭露请求,取得了87000多份可口可乐公司资助科学研讨的相关文件,其间的一些条款保证可口可乐公司能尽早得知研讨进展,并有权“无故停止”研讨,没收数据和知识产权。

通过许多的整理作业,查询团队确定了可口可乐公司与美国路易斯安那州立大学、南卡罗来纳大学、华盛顿大学和加拿大多伦多大学签定的五项研讨协议。研讨内容包含能量的活动与平衡、在运动期间摄入饮料的影响等。

可口可乐公司在网站上声称研讨完全由科学家主导,公司无权阻挠效果发布。但是,公司在合同里保留了各种权力,包含在研讨发布前取得最新消息、宣布谈论,以及无理由地提早叫停研讨。

查询团队取得的来往邮件显现,一位参加研讨的科学家会因可口可乐公司持久不联络而忧虑被“提早叫停研讨”,另一位科学家则以为相对于一份“无约束资助”来说,可口可乐公司的合同“有太多约束”。

这项查询宣布在5月7日的《公共卫生方针杂志》上。虽然没有找到压下研讨定论的实锤,但来自剑桥大学、伦敦卫生与热带医学院和意大利博科尼大学的研讨人员以为,这些法令条款能协助可口可乐公司躲藏一些晦气的要害健康信息。事实上,该公司很或许现已这样做过了。

他们呼吁企业发布被叫停的研讨清单。科学家和企业界应该达到一致,向民众保证科学研讨定论不遭到搅扰。

论文的作者、剑桥大学方针研讨院萨拉·斯蒂尔说道:“在资助健康研讨的食物饮料业巨子里,可口可乐公司一贯声称自己是最通明的。但现在,咱们的查询结果显现,一些重要的研讨或许未见天日,咱们也无从知晓。”

“许多养分学家都在批判食物企业正在仿照烟草巨子的花招。企业的社会职责绝非在网站上光鲜亮丽地写着一套,背地里又做另一套。”

高热量、低养分的食物和饮料是导致儿童肥壮盛行的主要因素。上一年,英国政府对包含可口可乐在内的多款软饮征收了“糖税”。

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