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夏日,这菜是孩子的独爱,低脂养分又健康,简略一炒就出锅!

我们都知道吃牛肉的优点,牛肉是低脂、高蛋白、高铁的肉质,氨基酸又极为丰厚,跟人体所需的养分十分附近,并且牛肉给人的口感比猪肉、羊肉都要好得多,不管是白叟、仍是在长身体的小朋友、运动员,亦或许正在瘦身的女士们,素日多摄入一些牛肉的养分,能补气补铁,强身健体。尽管牛肉有些小贵,可是对身体好的,贵也是要久不久买来尝一尝、补一补~

我们家尽管不是天天吃牛肉,为了跟上养分,也让家人吃得好一些,也会三五天吃上这么一回,相似马铃薯牛肉、苦瓜牛肉这些家常菜系轮流换着来做。牛肉做菜的伙伴能够有许多,假如说忧虑马铃薯淀粉多,吃多会长胖,又或许说不喜爱苦瓜牛肉里那苦瓜的滋味,那么你能够试试这道黄瓜炒牛肉~黄瓜的维生素高,水分多,是女生们独爱的低脂瘦身蔬菜之一,牛肉调配蔬菜一同,不只能够解油腻,助消化,荤素的调配又有利于养分的均衡开展。

黄瓜炒牛肉是一道超级简略的快手家常菜,黄瓜洪亮新鲜,牛肉嫩滑鲜香,幽香解腻,低脂养分又健康,不必忧虑热量还有卡路里,能够斗胆定心的吃哦!吃了就会爱上它的滋味,轻轻松松就能搞定的家常甘旨。

【黄瓜炒牛肉】

主料:黄瓜,牛肉

配料:蒜,蚝油,生抽,料酒,淀粉,白糖,盐,油

制造过程

第一步:首先将青瓜清洗洁净,斜切片,不要切太薄,厚一点,也能够切成条形,喜爱怎样切就怎样切。

第二步:牛肉切片,参加适量生抽、料酒,淀粉,白糖,腌制半小时。

第三步:热锅放入适量油,烧至7成热时放入蒜末炒出香味。

第四步:放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。

第五步:然后把切好的黄瓜倒进去一同翻炒。

第六步:最终放入适量耗油调味,翻炒均匀即可出锅。

一道洪亮新鲜,幽香解腻的黄瓜炒牛肉就做好啦。

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